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肉の芸術品と呼ばれる最高峰松坂牛

松阪牛は、優れた血統を持つ黒毛和牛の子牛を三重県松阪市及びその近郊で、長きにわたり丹精込めて一頭一頭大切に育て上げた高級銘柄牛です。日本三大和牛の一つであり、芸術的な美しさ、美味しさ、どれをとっても、まさしく牛肉の最高峰です。

松坂牛
A5の松坂牛

A5等級それば、格付けで最高と評されるお肉

牛肉の等級は、「歩留等級(A、B、Cの3段階)」と「肉質等級(1〜5の5段階)」で決められます。歩留(ぶどまり)等級とは、決められた部位の中からどれくらいの肉が取れるかを表すものです。歩留等級の最高ランクAと肉質等級の最高ランク5は、牛肉の格付けとして最上級を意味します。

牛松本店がお薦めする特選松坂牛

牛肉の最高峰松阪牛A5等級のお肉から、さらに特別に<br>厳選した一級品をご用意しております。みなさまの特別な日、大切なひと時を豊かに彩ります。ぜひ「とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある特選松阪牛」で、素敵な時間をお過ごしください。

松坂牛のお肉
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